Descripción de tareas Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria del área de pastelería. Liderar y organizar al equipo de cocina/pastelería, asignando tareas y prioridades. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor de los productos. Organizar mise en place, flujos de trabajo y tiempos de producción. Supervisar el correcto uso de materias primas,...
Se busca cocinero (a) o maestro (a) de cocina para desempeñar labores en Casino de prestigiosa empresa en la comuna de Las Condes.Conocimientos precisos y certeros de cocina caliente, preparaciones frias, cocina chilena y deseable cocina internacional.Horario laboral:Lunes a viernes (no se trabaja feriados)08:00 am a 16:30 PM (media hora de colación)Se requiere amplio conocimiento de platos...
Perfil y Requisitos ClaveExperiencia Comprobada: Mínimo 7 años de experiencia demostrable como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de alto nivel.Formación: Estudios profesionales en Gastronomía, Cocina Internacional o afín.Liderazgo de Equipos: Habilidad demostrada para motivar, formar y dirigir equipos de alto rendimiento.Gestión Financiera: Profundo conocimiento en control de costos...
Un restaurante destacado en Santiago busca un/a Sous Chef apasionado/a, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo. La persona seleccionada apoyará al Chef en la operación diaria y supervisará al equipo, asegurando los estándares de calidad y servicio. Se valorará la proactividad y capacidad de trabajar bajo presión. Se ofrece remuneración acorde a la experiencia en un entorno...
Una empresa de restaurantes en Chile busca un Sous-chef para controlar y programar actividades en el local. El candidato supervisará al personal a cargo, garantizará la estandarización de recetas, gestionará compras y asegurará el funcionamiento de equipos. Se requiere experiencia en cocina de ritmo rápido, capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecen beneficios...
Sobre el rol Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Sous Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo para sumarse al equipo de Food & Beverage Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de...
Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef / Técnicos Gastronómicos para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para Bodega en Lo Espejo Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas...
Randstad, junto a nuestro cliente, una empresa líder en el rubro de la pesca, nos encontramos en la búsqueda de: Chef/Maestro de Cocina, para trabajar en la región de Magallanes o Aysén. Funciones: •Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación. • Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin...
¡Guvalu Restobar está contratando!Cupo disponible: Chef o Ayudante de Cocina (Part-Time)En Guvalu Restobar (Talca) buscamos a un chef o ayudante de cocina con experiencia comprobable en cocina y sushi (requisito excluyente) para unirse a nuestro equipo.Días de trabajo:Jueves, Viernes y Sábado (part-time) Requisitos obligatorios:Experiencia en cocina y en preparación de sushi.Disponibilidad para...
OFERTA LABORAL – EMPRESA DE EVENTOS Empresa de eventos busca Chef y Ayudante de Cocina para trabajos esporádicos por evento.Requisitos:Mínimo 1 año de experiencia en el cargo.Experiencia en cocina para eventos (banquetería, celebraciones, etc.).Persona responsable, comprometida y con buena actitud de trabajo.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Recomendaciones laborales (no...
Prestigiosa Casa de Eventos requiere para hacerse cargo de la función de Chef Ejecutiva para Cocina y Pastelería, a Señora o Señorita con título o estudios de Chef Ejecutivo / Cocina Internacional, con experiencia y antecedentes personales comprobables. Requerimos persona apta para dirigir equipo, comprometida con la calidad e higiene del proceso y con dominio de banqueteria para eventos. Somos...
OPORTUNIDAD EXCLUSIVA: CHEF/MAESTRO/A DE COCINA – RESIDENCIA DIPLOMÁTICAJohn’s Food Gastronomía y Eventos, empresa con 20 años de trayectoria prestando servicios a delegaciones internacionales, busca al mejor talento gastronómico para integrarse a una de nuestras residencias diplomáticas de alto prestigio en Santiago. ¿QUÉ OFRECEMOS? Excelente Calidad de Vida: Jornada de lunes a viernes, de...
Se busca Chef de Cocina, con experiencia comprobable en el rubro, capacidad para liderar cocina de autor y crear una propuesta variada, sabrosa y con carácter. Buscamos a un profesional que organice, planifique y prepare distintas propuestas .Funciones Principales: - Liderar el equipo de cocina y garantizar un funcionamiento eficiente del área. - Supervisar producción, montaje, calidad, limpieza...
¡Oportunidad de Crecimiento Acelerado en Cocina de Alto Flujo!Buscamos un Commis Chef disciplinado y proactivo para fortalecer nuestro equipoprofesional. Si buscas excelencia, precisión y rapidez, únete a un ambiente queimpulsará tu carrera.Tu Rol Clave:Preparación y Ejecución: Realizar el Mise en Place y cocinar preparaciones deuna estación específica, siguiendo estrictos estándares de...
Una cadena hotelera en el norte de Chile busca un MAESTRO/A COCINA para su sede en Antofagasta. Se requiere estudios técnicos en gastronomía y experiencia en el área, además de vivir en la 2da. región. Ofrecemos alimentación para el personal, seguro complementario de salud, y convenios de bienestar. Esta posición es a tiempo completo. Si estás interesado, envía tu CV con pretensiones de renta al...
Una cadena hotelera internacional en la Región Metropolitana de Santiago busca un/a profesional para su equipo de cocina. El puesto requiere estudios en cocina y al menos un año de experiencia. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, el mantenimiento de la cocina y la gestión de suministros. Se valoran la creatividad, la pasión por la gastronomía y la capacidad para trabajar...
Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Maestros de Cocina/ Chef para Hospital en la Florida. Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas. Requisitos del cargo: - Título...
Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Sous Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo para sumarse al equipo de Food & Beverage Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo...
Una empresa de restaurantes en Chile busca un Sous-chef para controlar y programar actividades en el local. El candidato supervisará al personal a cargo, garantizará la estandarización de recetas, gestionará compras y asegurará el funcionamiento de equipos. Se requiere experiencia en cocina de ritmo rápido, capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecen beneficios...
Sobre el rol Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Sous Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo para sumarse al equipo de Food & Beverage Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de...